Reyktur silungur / lax sem forréttur
Ca. 200 gr. reyktur silungur eğa lax
1/2 Avókadó
Sítróna eğa sítrónusafi
1 dós sırğur rjómi
Salt og pipar
Dill
|
Hráefniğ |
Roğfletta flökin
|
|
og svo şetta skemmtilega - plokka beinagarğinn úr |
Skafa innan úr avokadó ávextinum meğ teskeiğ
|
|
Kreysta 1/2 sítrónu yfir avokado-"skafiğ" |
Hræra síğan saman viğ sırğa rjómann og ca 1/2 tsk dill. Salta og pipra eftir smekk |
|
Skera flökin í strimla - rúlla şeim upp og setja sósu ofan á
|
Boriğ fram meğ góğu brauğu - T.d. nıbökuğu snittubrauği |